Prinsip memasak penjimatan masa periuk tekanan gelombang mikro

Theperiuk tekanan khusus gelombang mikromenggabungkan kelebihan gelombang mikro pemanasan cepat dan tekanan rebusan, dan boleh mencapai kesan "setengah jam memasak sup" dalam ketuhar gelombang mikro biasa. Penutup periuk dilengkapi dengan a injap pelega tekanan dan cincin pengedap, membentuk rongga tertutup di dalamnya. Ketuhar gelombang mikro menyebabkan molekul air bergetar dan menjana haba, manakala tekanan meningkatkan takat didih air, menjadikan makanan lebih lembut dan lebih banyak tender.

Apabila menggunakan, tiga garis panduan keselamatan harus dipatuhi: pertama, ikuti dengan ketat arahan untuk menambah air, air yang tidak mencukupi akan menyebabkan pembakaran kering; Kedua, pada akhir memasak, adalah perlu untuk membiarkannya berehat dan dilepaskan tekanan, dan penutup tidak boleh dibuka secara paksa; Ketiga, bahagian logam (seperti beberapa teras injap) tidak boleh diletakkan secara berasingan, dan ia adalah perlu untuk memastikan bahawa keseluruhan periuk diperbuat daripada bahan yang serasi dengan gelombang mikro.

Bahan-bahan yang sesuai untuk periuk ini termasuklah makanan yang sukar dimasak seperti kekacang, daging lembu, dan beras perang. Berbanding dengan periuk tekanan tradisional, ia memang begitu tidak memerlukan dapur dan memanaskan lebih sekata, tetapi perlu diingatkan bahawa kuasa gelombang mikro tidak boleh melebihi 800W, jika tidak, ia boleh merosakkan pengedap cincin.