Keputusan yang singkat
ya. Dulang crisper gelombang mikro benar-benar menghasilkan makanan berwarna perang dan garing, asalkan ia mempunyai tapak konduktif haba tulen di bawah silikon. Dulang yang orang adukan hampir selalunya dulang yang murah tiada lapisan itu. Tetapkan jangkaan anda pada "pembakar roti dan pemanggang", bukan "penggoreng dalam", dan ia berjaya.
Kami membuat dulang ini, jadi anggap itu sebagai berat sebelah untuk diperiksa, bukan sebab untuk menala keluar. Apa yang berikut ialah versi yang kami berikan kepada pembeli yang bertanya kepada kami soalan tumpul sebelum membuat pesanan: adakah perkara ini benar-benar berfungsi, atau adakah alat dapur lain yang menuju ke laci?
Kami akan menunjukkan kepada anda keputusan ujian kami sendiri, makanan yang dikukus, yang dibuang dan butiran binaan tunggal yang menentukan sama ada sebarang dulang yang diberikan berfungsi sama sekali.
1.Mengapa orang meraguinya pada mulanya
Keraguan itu adil. Semua orang telah memasak pizza sisa microwave dan mengeluarkan kepingan liut panas. Jadi "makanan rangup dalam gelombang mikro" terdengar seperti percanggahan dari segi istilah.
Bunyinya begitu kerana ketuhar gelombang mikro, dengan sendirinya, tidak boleh meresap apa-apa. Ia memanaskan air di dalam makanan sehingga ia mengukus, dan wap menjadi lembut. Itulah sebabnya roti yang dipanaskan semula menjadi lembik dan kentang goreng menjadi bubur.
Ada juga masalah amanah. Kategori ini dibanjiri dengan dulang yang kelihatan hampir serupa pada harga yang sangat berbeza, dan banyak yang paling murah benar-benar tidak berfungsi. Satu pengalaman buruk akan digeneralisasikan kepada keseluruhan produk.
Dulang rangup yang dibina dengan betul berfungsi mengikut had gelombang mikro dan bukannya melawannya. Mekanisme pendek adalah seterusnya. Untuk versi kejuruteraan penuh, kami memecahkannya dalam kamipanduan kuali crisper gelombang mikro.
2.Apa yang sebenarnya berlaku di dalam dulang
Dulang crisper sebenar adalah dua bahagian. Tapak pengalir haba terletak di dalam cangkerang silikon gred makanan.
Tapak itu dibina daripada polimer konduktif haba yang terikat pada kepingan aluminized. Ia menyerap tenaga gelombang mikro dan memancarkannya semula sebagai haba sentuhan langsung, jenis yang sama yang diberikan oleh kuali panas kepada anda. Makanan yang menyentuhnya menjadi perang secara konduksi manakala ketuhar gelombang mikro terus memasak bahagian dalam.
Asas adalah keseluruhan helah. Tiada asas konduktif, tiada rangup. Bahagian tunggal itulah sebabnya dua dulang yang kelihatan sama tidak boleh melakukan apa-apa yang serupa.
3.Kami menguji kami pada tujuh makanan harian
Nombor mengalahkan kata sifat, jadi inilah yang keluar dari dapur ujian kami sendiri pada gelombang mikro 900W standard. Masa adalah panduan; unit berkekuatan tinggi berjalan lebih pantas.
| Makanan | Hasilnya | Masa | keputusan |
|---|---|---|---|
| Sandwic keju panggang | Emas, rangup kedua-dua belah | ~4 min | Berfungsi |
| Bacon | Dibuat dan rangup, kurang percikan | ~4 min | Berfungsi |
| Lebihan kepingan pizza | Asas garing, tidak basah | ~3 min | Berfungsi |
| Dada ayam (nipis) | Permukaan berwarna perang, masak | ~5 min | Berfungsi |
| Kentang goreng beku | Tepi garing, bahagian tengah lebih lembut daripada ketuhar | ~6 min | OK, tidak sempurna |
| Steak (dalam periuk berbilang) | Sear sebenar, marbling disimpan | ~5 min | Berfungsi |
| Barang-barang goreng yang dipukul | Tidak akan digoreng, kekal pucat | — | Langkau ia |
Apa yang menonjol, makanan demi makanan
Keju panggang adalah yang paling menonjol. Butter roti, empat minit, dan kedua-dua muka keluar perang dengan tarikan yang anda harapkan daripada kuali, bukan gelombang mikro.
Bacon mengejutkan bilik itu. Ia dipaparkan dengan betul pada dasar panas, menjadi garing, dan membuang jauh lebih sedikit percikan daripada kuali, yang juga bermakna kurang pembersihan.
Pizza adalah demo yang membalikkan keraguan. Potongan yang sama yang menjadi lembik di atas pinggan kosong keluar dari dulang dengan asas yang kukuh dan garing dalam masa kira-kira tiga minit.
Kentang goreng beku adalah titik lemah yang jujur. Tepinya garing dengan baik, tetapi bahagian tengahnya kekal lebih lembut daripada ketuhar atau penggoreng udara akan meninggalkannya. Baik untuk snek, bukan padanan untuk peralatan goreng khusus.
Pengulas yang kami hantar sampel, James, seorang blogger makanan di Leeds, masuk dengan mengharapkan untuk membuangnya. Kata-katanya kembali kepada kami: "Keju panggang benar-benar mengejutkan saya. Kentang goreng adalah satu-satunya kekecewaan." Itulah ringkasan satu baris yang paling adil yang boleh diberikan oleh sesiapa sahaja.
4.Apabila dulang rangup benar-benar mengecewakan
Kami lebih suka anda mengetahui hadnya daripada memulangkan palet. Dulang rangup bukan sihir, dan di sinilah ia jatuh pendek.
- Ia tidak akan menggoreng. Makanan yang dipukul dan haus minyak kekal pucat.
- Kapasiti adalah satu hingga dua hidangan. Ia bukan periuk batch keluarga.
- Potongan tebal memerlukan selak separuh jalan, kerana bahagian sesentuh menjadi renyah paling cepat.
- Gelombang mikro watt rendah (600-700W) hanya mengambil masa yang lebih lama. Itulah sabar, bukan cacat.
Perhatikan bahawa tiada satu pun daripada ini adalah dulang yang gagal. Ia adalah dulang yang digunakan untuk tugas yang salah, atau pembeli yang mengharapkan kapasiti ketuhar daripada aksesori gelombang mikro. Salinan produk yang jelas menghalang kebanyakan ulasan satu bintang.
5.Bagaimana ia bertindan berbanding apa yang anda akan gunakan sebaliknya
Kebanyakan orang yang bertanya "adakah ia berfungsi" benar-benar membandingkannya dengan sesuatu yang sudah mereka miliki. Inilah tempat yang jujur yang ia hadapi setiap satu.
Berbanding microwave kosong:tiada pertandingan. Pinggan mengukus, dulang menjadi garing. Inilah sebab utama produk itu wujud.
Berbanding dengan pembakar roti atau ketuhar pembakar roti:hasil yang serupa pada roti bakar dan sandwic, tetapi dulang tidak memerlukan ruang kaunter dan tiada palam kedua. Untuk asrama atau pejabat, itu adalah faktor penentu.
Berbanding kuali dapur:kuali masih menang pada kawalan mentah, tetapi dulang menang atas kemudahan dan pembersihan, dan ia berfungsi di mana tiada dapur langsung. Jika anda mahukan format bertanda gril yang lebih dalam, kamipanduan kuali pemanggang gelombang mikromeliputi model itu.
Berbanding dengan penggoreng udara:penggoreng udara memegang lebih banyak dan menggoreng lebih baik, tetapi ia lebih besar dan lebih mahal. Dulang adalah pilihan apabila ruang, kelajuan dan belanjawan lebih penting daripada kapasiti.
6.Lima cara untuk mendapatkan hasil yang paling rangup
Dulang yang sama boleh memberikan hasil yang hebat atau biasa-biasa sahaja bergantung pada cara ia digunakan. Lima tabiat ini menutup sebahagian besar jurang itu.
- Panaskan dulang kosong 1-2 minit.Alas yang sudah panas mula keperangan apabila makanan segera menyentuhnya.
- Keringkan makanan dahulu.Kelembapan permukaan menguap sebelum ia menjadi garing, jadi tompok tuala kertas membuat perbezaan yang nyata.
- Beri ruang makanan.Satu lapisan dengan ruang di sekeliling setiap kepingan lebih baik daripada longgokan yang sesak.
- Balikkan barang yang lebih tebal sekali.Sepuluh saat usaha meratakan keperangan pada ayam, stik atau roti tebal.
- Ketahui watt anda.Pada unit 700W, tambah satu atau dua minit daripada menganggap dulang gagal.
7.Sebab sebenar sesetengah dulang "tidak berfungsi"
Inilah bahagian yang tidak selesa dari jawapan jujur. Apabila dulang rangup benar-benar tidak garing, biasanya bukan reka bentuk yang gagal. Ia adalah binaan.
Pasaran penuh dengan dulang yang berhemat, atau palsu, lapisan pengalir haba untuk mencapai harga terendah. Tanpa asas sebenar, anda ditinggalkan dengan hidangan silikon yang hanya mengukus makanan seperti gelombang mikro kosong. Itulah ulasan "ia tidak berfungsi", dan ia adalah masalah bahan, bukan masalah kategori.
Kegagalan lain ialah silikon murah yang berubah bentuk atau menjadi rapuh selepas beberapa penggunaan. Itulah sebabnya kami menguji setiap model mengikut piawaian gred makanan FDA dan LFGB, memegang BSCI dan ISO9001, dan menilai silikon daripada kira-kira -40°C hingga 230°C. Spesifikasi itu bukan pemasaran. Ia adalah perbezaan antara dulang yang masih berfungsi pada penggunaan lima puluh dan satu yang meledingkan pada penggunaan lima.
Apabila pembeli di Toronto pernah menghantar aduan "milik anda tidak jelas", kami mengesannya dalam sehari: unit yang dihantar adalah sampel gred rendah daripada vendor lain dalam kumpulan ujian mereka, bukan milik kami. Sebaik sahaja mereka menjalankan dulang kami yang disahkan, masalah itu hilang. Asas, sekali lagi, adalah keseluruhan cerita.
8.Bagaimana untuk memastikan anda benar-benar berfungsi
Sama ada anda membeli satu untuk dapur anda atau bekas untuk kedai anda, senarai semak adalah sama.
- Confirm ada dinyatakanasas pengalir haba, bukan sekadar "dulang silikon."
- Cari pensijilan FDA dan LFGB, dan minta untuk melihat laporan jika anda mendapatkan sumber dalam jumlah.
- Semak julat suhu pada helaian spesifikasi. Tiada julat biasanya bermakna tiada ujian.
- Padankan format dengan makanan. ratadulang sandwicuntuk memanggang, lebih dalamperiuk berbilanguntuk stik dan sup.
Jika anda menjual semula, jawab soalan ini pada penyenaraian
"Adakah ia benar-benar berkesan" ialah keraguan pra-pembelian teratas dalam kategori ini. Jenama yang memenangi jualan menjawabnya terus pada halaman: tunjukkan klip demo pendek, nyatakan masa memasak 3 hingga 5 minit yang jujur dan namakan makanan yang dikukus dan yang tidak.
Salah satu rakan kongsi label peribadi kami menambahkan senarai makanan "berfungsi / langkau" pada penyenaraian mereka. Pulangan untuk SKU itu digugurkan, kerana pembeli memilih sendiri sebelum membuat pesanan. Kejujuran menukar lebih baik daripada gembar-gembur di sini.
9.Untuk siapa dulang crisper microwave sebenarnya
"Adakah ia berfungsi" mempunyai separuh kedua kebanyakan ulasan langkau: bekerja untuk siapa. Dulang sangat sesuai untuk sesetengah dapur dan yang buruk untuk yang lain, dan mengetahui perbezaannya menjimatkan pembelian yang buruk dan ulasan yang buruk.
Ia dibuat untuk tukang masak ruang kecil.Pelajar di asrama, pekerja dengan hanya microwave pejabat, penyewa tanpa ruang untuk perkakas lain, pengembara di bilik hotel. Bagi mereka tidak ada alternatif sebenar, dan dulang itu hampir dengan keperluan.
Ia sesuai untuk satu atau dua orang.Isi rumah dan pasangan solo mendapat hidangan tunggal yang cepat dan segar tanpa memanaskan ketuhar yang penuh. Itulah titik manis format itu direka bentuk.
Ia tidak dibina untuk keluarga besar.Jika anda secara rutin memasak untuk empat orang atau lebih, kapasiti satu-ke-dua hidangan akan mengecewakan anda, dan ketuhar meja atau penggoreng udara besar adalah perbelanjaan yang lebih baik. Kami lebih suka mengatakannya secara terang-terangan daripada menjual alat yang salah kepada anda.
Bagi penjual semula, pembahagian itu ialah hadiah penyasaran. Orang yang menyukai produk ini boleh dicari dan khusus, jadi penyenaraian, iklan dan himpunan yang ditujukan kepada pembeli asrama, pejabat dan pangsapuri kecil menukar jauh lebih baik daripada salinan "alat dapur" generik.
Ingin menguji satu sebelum anda membuat komitmen?
Kami akan menghantar sampel supaya anda boleh menjalankan ujian "adakah ia benar-benar berfungsi" di dapur atau makmal QC anda sendiri, menggunakan ketuhar gelombang mikro anda sendiri. Beritahu kami pasaran dan saluran anda dan kami akan mengesyorkan campuran permulaan dengan pensijilan penuh. E-melningboyoulekang@163.comatau mesej kami di WhatsApp.
10.Soalan lazim
Adakah dulang crisper gelombang mikro berfungsi dalam setiap gelombang mikro?
Ya, dalam mana-mana ketuhar gelombang mikro standard. Unit watt lebih rendah (600-700W) hanya memerlukan lebih sedikit masa daripada unit 900-1000W.
Adakah mereka benar-benar menggoreng makanan tanpa minyak?
ya. Keperangan berasal dari dasar konduktif panas, bukan dari minyak, jadi salutan ringan atau tidak ada sama sekali masih rangup.
Mengapa dulang rangup saya tidak membuat sesuatu yang rangup?
Selalunya dulang tidak mempunyai tapak konduktif haba sebenar, atau makanan perlu dibalikkan, atau gelombang mikro watt rendah. Dulang dwi-lapisan tulen pada kerepek kuasa biasa dengan pasti.
Adakah dulang crisper gelombang mikro berbaloi untuk dibeli?
Untuk sesiapa sahaja di asrama, pejabat atau pangsapuri kecil tanpa ruang untuk pemanggang atau penggoreng udara, ya. Mereka menyampaikan hasil pembakar roti dan pemanggang dalam 3 hingga 5 minit untuk harga terendah dan jejak mana-mana pilihan
